.

Салат в виде Крысы

Дата публикации: 03.11.19

С каждым днем Новый год все ближе, и все чаще хозяйки задумываются о том, чем удивить гостей из блюд. Предлагаем беспроигрышный вариант – салаты в виде символа года. При этом новогодние салаты могут быть абсолютно любыми, главное украсить.
А если хочется еще и новенькие салатики приготовить, то наша подборка салатов специально для вас.

Салат из отварной курочки в виде Крысы — пошаговый фото рецепт



Этот салат элементарен в приготовлении, а его оформление сделает его изюминкой новогоднего стола!

салат Мышка
Время приготовления: 50 минут
Количество: 6 порций

Ингредиенты

  • куриное филе: 150 г;
  • свежий огурец: 1 шт;
  • куриные яйца: 5 шт;
  • майонез: 100 г;
  • соль: по вкусу;
  • колбаса, оливки: для украшения.

Инструкция приготовления

  1. Яйца отварить. Желтки отделить от белков – измельчить желтки. Измельчить белки.

    измельчить белки и желтки
  2. Огурец нарезать кубиками. Куриную грудку отварить и измельчить.

    Огурец нарезать кубиками
  3. Первый слой – куриное филе выкладываем на блюдо в форме овала-тельца. Посолить, смазать майонезом.

    слой куриное филе
  4. Второй слой – кубики огурцов, посолить и покрыть сеточкой из майонеза.

    слой кубики огурцов
  5. Третий слой – желтки, солим и покрываем майонезом.

    слой желтки
  6. Последний слой – белки, формируем шубку Мышки.

    слой белков
  7. Из оливок делаем носик и глазки.

    Из двух колечек колбасы формируем ушки, хвостик вырезаем из вареной колбасы.

    Усики из перышек зеленого лука.

    Очаровательная Мышка готова! Приятного аппетита!

    делаем носик и глазки

Салат «Белая Крыска» из ветчины

Новый 2020 год является годом Белой Крысы (Мыши). Предлагаем приготовить этот замечательный салат и украсить его в виде Крыски, чтобы наступающий год был хорошим для всех кто сидит за праздничным столом.

салат Белая Крыска

Ингредиенты:

  • ветчина – 400 г;
  • яйца 3-4 шт;
  • свежий огурец – 4 шт;
  • твердый сыр – 180-200 г;
  • чеснок 1-2 зубка;
  • маслины для украшения;
  • майонез/соль – по вкусу.

Приготовление:

  1. Яйца нарезать кубиками. Белок с 2-х яиц натереть на терке.
    яйца измельчить
  2. Измельчить огурцы в форме кубиков. Ветчину отрезать 2 колечка на украшения, остальное нарезать кубиками.
    измельчить огурцы и ветчину
  3. Из ветчины вырезаем два кольца по форме, остатки пойдут на ушки Крыски, а из кружочков вырежем 4 лапки.
    вырезаем ушки и лапки
  4. Твердый сыр трем на крупной терке.
    сыр натереть на терке
  5. Смешиваем все ингредиенты в миске, добавляем соль и майонез.
    перемешать ингредиенты с майонезом
  6. Начинаем сборку салата: в блюдо выложить салат придав ему овальную форму тельца.
    формируем тельце
  7. Присыпать салат белком.
    делаем шубку из белка
  8. Выложить ушки из ветчины, можно скрепить концы зубочисткой, а серединки ушек украсить тертым желтком. Из маслин выкладываем мордочку. Прикладываем лапки передние и задние.
    салат белая Крыска готов

Наш салат Крыска готов. Приятного аппетита!

Оригинальный рецепт салата из ананасов в виде кусочка сыра и мышки



Очень милое оформление новогоднего салата, и его бесподобный вкус покорят всех гостей на Новый год.

Ингредиенты:

  • куриные яйца — 7 шт;
  • яйца на украшения – 2 шт;
  • твердый сыр – 200 г;
  • ананасы – 10 колец;
  • чеснок – 4 зубка;
  • майонез.

Приготовление:

  1. Сыр натереть на крупной терке. Желтки и белки натереть на мелкой терке. Кольца ананасов нарезать кубиками.
    подготовка ингредиентов
  2. Первый слой выкладываем на блюдо белок, формируя круг и смазываем майонезом. Второй слой из ананасов и сверху майонез. Третий слой твердый сыр и снова майонез, сверху также выдавить чеснок и распределить по поверхности. Притрусить весь салат желтками по поверхности и краям.
    собираем салат по слоям
  3. Из отварных яиц оформляем мышат: носики перчинки горошком, глазки – крупинки гречки, ушки – треугольники из твердого сыра.
    делаем мышку из яйца
  4. Выставляем наших мышек на кусочек сыра в виде салата, под мышку выкладываем хвостик, вырезанный из твердого сыра. Получилось мило и оригинально.
    салат виде кусочка сыра и мышки готов

Приятного аппетита!

Салат «Мышки» из печени — видео рецепт

Салат «Крыска-Лариска» — салат столичный со свежими огурцами



Нет времени выдумывать оригинальные салаты, сделайте простой столичный, но оформите в виде Крыски, и каждый гость будет бороться за право первым опробовать ваш салат – проверено!

Ингредиенты:

  • отварной картофель – 3 шт;
  • свежий огурец – 2 шт;
  • зеленый горошек – 150 г;
  • молочная колбаса – 300 г;
  • вареные яйца – 3 шт;
  • листья салата для украшения;
  • майонез – 100 г.

Приготовление:

Все ингредиенты измельчить в виде кубиков, кроме горошка.

ингредиенты подготовить

Смешать и заправить майонезом.

Приступаем к формированию Крыски: блюдо выстелить листьями салата. Выложить на листья салат придав форму тела крыски. Смазать салат майонезом и притрусить тертым белком.

формируем салат

Из колец колбасы вырезать хвост. Задние и передние лапки.

вырезаем уши и лапки из колбасы

Ушки – сворачиваем кольца колбаски в конвертик, и сделав ножом отверстия в салате, вставляем конвертик внутрь. Прикладываем наши лапки к крыске, носик делаем из колбаски в виде треугольника, глазки в виде горошка.

ставим ушки, прикладываем лапки

Вокруг крыски можно выложить чипсы, кусочки сыра, или же орешки.

Крыска-Лариска салат готов

Счастливого Нового года!

Вкуснейший салат из индейки

Яркий вкус этого салата запомнится всем, а его вид заставит улыбнуться даже самого хмурого гостя.

Ингредиенты:

  • отварное мясо индейки – 200 г;
  • морковь – 1 шт;
  • лук – 1 шт;
  • шампиньоны – 7 шт;
  • яйца – 2 шт;
  • сыр – 100 г;
  • майонез для заправки;
  • колбаса для украшения.

Приготовление:

Шампиньоны обжарить с луком.
грибы обжарить

Морковь натираем на терке, добавляем ложку воды и ставим в микроволновку на 3 минуты.

морковь натереть

Сыр трем на терке. Яйца белки отделяем от желтков, желтки смешиваем с майонезом. Мясо предварительно отварить и разделить на волокна.

готовим все ингредиенты

Собираем салат: выкладываем мясо на блюдо в форме мышки. Второй слой желток с майонезом. Третий слой – грибы с луком. Смазывать майонезом не будем, т.к. грибы жарились в масле. Следующий слой сыр и сверху него морковь. Смазать слегка майонезом и притрусить тертыми белками. Из колбаски вырезать ушки, лапки и хвостик. Глазки сделать из горошин перца.
вкуснейший салат готов!

Наш салат готов!

Салат из тунца «мышки в гнездышке»

Этот салат уйдет первым с новогоднего стола!

Ингредиенты:

  • белки от яиц – 6 шт;
  • тунец – 1 банка;
  • лук репчатый – 2 шт;
  • сыр твердый –200 г;
  • желтки – 6 шт;
  • майонез – 100 г;
  • лимон – 2 ст.л.;
  • перепелиные яйца, гвоздика, копченая колбаса – для украшения.

Приготовление:

Лук накрошить кубиками и сбрызнуть соком лимона. Сыр натереть на терке.
подготовка ингредиентов

Нижний слой выстилаем из тертых белков.
первый слой

Второй слой выкладываем кусочки тунца.
второй слой

Третий слой – лук.
третий слой

Четвертый слой – майонез. Сверху на майонез выкладываем тертый твердый сыр – не жалея.
притрусить сыром
Повторить слои.

Украшаем салат маленькими мышками из перепелиных яиц. В яйца нужно воткнуть соцветия гвоздики на месте глаз и носиков, из колбаски вырезать хвостики и приложить к яйцам уже на поверхности салата.
салат Мышки в гнездышке

Удачи всем в Новом 2020 году!

Закуска на новогодний стол «Мышки» — видео рецепт

Нежный салатик с апельсиновой ноткой и символом 2020 года

Рецепт очень легкого и нежного салатика с цитрусовой ноткой и новогодним оформлением.

Ингредиенты:

  • отварное куриное филе – 300 г;
  • плавленый сырок – 1шт;
  • твердый сыр – 100 г;
  • вареные яйца – 4 шт;
  • апельсин – 1 шт;
  • яйца, гвоздика и отварная морковь для декора.

Приготовление:

Сыры натереть на крупной терке и перемешать между собой. Белки отделить от желтков и также натереть на терке. Апельсин очистить от кожуры и пленочки, слегка отжать сок и измельчить. Куриное филе измельчить.
подготовить ингредиенты

Собираем наш салат. На блюдо ставим кольцо диаметром 17 см. Первый слой – куриное филе, сверху смазать майонезом.
первый слой

Второй слой – апельсин.
апельсин

Третий слой – белки и майонез.
белки и майонез

Четвертый слой – сыр и майонез.
сыр и майонез

Последний слой – ставим рюмку в центре и присыпаем вокруг желтками.
желтки

Из отварных яиц создаем мышек. Гвоздику втыкаем на место глаз и носика, из отварной морковки вырезаем круглые ушки и тонкие хвостики.
делаем мышек из яиц

Убираем кольцо с салата, вокруг рюмки выставляем мышек, а на то месте, где стояла рюмка – выкладываем кусочки сыра с крупными дырками.
салат символ 2020 года

Салат готов!

Закуска «фаршированные мышки» — видео рецепт

Какие салаты можно еще приготовить с символом года Крыса (Мыша)?


Все очень просто – готовим нашу любимейшую селедку под шубой, а сверху посадим пару мышек из яиц.

сельдь под шубой с мышками

Или же приготовим любимейшую всеми гостями «Мимозу», которая напоминает головку сыра, точно также украсим мышками из перепелиных яиц и новогодний салат с символом 2020 года готов.

салат Мимоза с мышками

Еще оформление салатов в виде Крысы или Мышки

лесная поляна с мышкой
Крыска
салат веселая крыска
сырный салат мышки
салат Мышка
салатик с мышками
мышки из редиски

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Оставить комментарий

Имя (обязательно)
E-mail (обязательно, не публикуется)
Комментрий: