Консервация

Баклажаны на зиму

Пожалуй, сложно встретить более вкусный, полезный и недорогой экзотический продукт, нежели баклажаны. Они...

Отечественная кухня без капусты никогда не существовала. В том или ином виде этот овощ присутствовал в...

Моченые яблоки — это любимое лакомство из детства. Для мочения подходят яблочки кисло сладких сортов,...

В той или иной степени, полезны все фрукты и ягоды. Но, в большинстве случаев, в свежем виде. Совсем другое...

Это волшебное слово – варенье – будто бы родом из далекого детства, когда баночки с этим лакомством...

Ароматное варенье из чайной розы придаёт неповторимый вкус домашним пирожным, а также его можно добавлять в...

Малосольные огурцы готовят различными способами – в банке, в бочке, а в последнее время для этого стали...

Все, кто бывал в Грузии или в Абхазии, обязательно пробовали, и многие сразу полюбили соус ткемали. Ткемали...

Надо сказать, что распространенная сегодня по всему миру кукуруза, появилась в нашем регионе сравнительно...

Законсервированная икра из груздей – очень интересная и оригинальная домашняя заготовка на зиму, которую...