Салат в виде Тигра
Оглавление
С каждым днем Новый год приближается к нам, и все чаще хозяйки задумываются о том, чем удивить гостей из блюд. Предлагаем беспроигрышный вариант – салаты в виде символа года. В 2034 году это год Тигра. Новогодние салаты могут быть абсолютно любыми, главное украсить в тематике грядущего года. А если хочется еще и новенькие салатики приготовить, то наша подборка салатов специально для вас.
Салат с тунцом в виде Тигра
Рыбка для тигра на новогодний стол — то что надо! Задобрим символ 2034 года и содержимым и внешним видом главного салата!
Ингредиенты для этого салата предварительно отвариваем.
(2 оценок, среднее: 5,00 из 5)Ингредиенты
- картофель отварной: 6 шт.;
- морковь отварная: 4 шт.;
- яйца: 3 шт.;
- лук репчатый: 0,5 шт.;
- тунец консервированный: 1 банка;
- маслины без косточек: для украшения;
- майонез: 150 г.
Инструкция приготовления
Отварной картофель натираем на крупной терке, делим пополам и первую часть выкладываем на блюдо, смазываем майонезом.
Сверху на майонез выкладываем лук. Белок и желток натираем на мелкой терке, и выкладываем следующий слой. Оставляем немного белка и желтка для украшения.
Размять тунец вилкой и распределить следующим слоем.
Сверху на тунец выкладываем вторую часть тертого картофеля.
Смазываем майонезом. С помощью ножа формируем из салата мордочку тигра.
Мелко натереть отварную морковь. Выложить сверху на салат — это наша шубка.
Из оставшегося белка формируем низ мордочки.
Из отсавшегося желтка выкладываем зрачки и внутренности ушек. Белком обводим глаза.
Маслины нарезаем тонкими полосками. Выкладываем маслинами по контуру нос, глаза, уши, делаем полоски по щекам и лбу. Наш салат в виде Тигра готов!
Салат Лапа Тигра — удивит каждого!
Такой чудесный салатик точно украсит ваш новогодний стол! Готовится совсем не сложно и достаточно быстро, не считая времени на приготовление сердечек и яиц.
Ингредиенты:
- свиное сердце — 2 шт.;
- яйцо — 4 шт.;
- лук репчатый — 1 шт.;
- уксус яблочный — 1 ч.л.;
- соль — 0,5 ч.л.;
- сахар — 1 ч.л.;
- черный перец, соль — по вкусу;
- сыр твердый — 150 гр.;
- грецкий орех — 1,5 — 2 ст. л.;
- маслины — 5 — 7 шт.;
- майонез — 3 — 4 ст. л.
Приготовление:
- Свиные сердечки отвариваем на очень слабом огне в подсоленной воде с лавровым листиком и луковицей, бросаем прямо с
шелухой. Периодически убирая пену, отвариваем до готовности, затем даем полностью остыть в этом же бульоне.
- Одну небольшую луковицу нарезаем тоненько полукольцами, добавляем к нему соль, сахар, яблочный уксус и заливаем кипятком, перемешиваем, накрываем и даем постоять минут 10.
- Яйца нарезаем соломкой. Высыпаем в миску.
- Нарежем сердечки. Сначала убираем все что лишнее. Сердечки, как и яйца нарезаем соломкой и отправляем в миску.
- Cливаем маринад с лука и хорошо отжимаем его. Высыпаем в миску, добавляем в салат майонез.
- Перемешиваем и добавляем молотый перец.
- Осталось выложить салатик на тарелку в форме лапы.
- Сверху выложить натертый сыр, а маслинами обозначить подушечки лап.
- Чтобы подушечки казались более реалистичными посыпаем их мелкой крошкой грецкого ореха, подсушенный — вкуснее.
дальше осталось почистить тарелочку и подавать на стол.
Все ингредиенты очень гармонично сочетаются между собой, а такая подача точно приятно удивит ваших гостей и украсит праздничный стол.
Мы желаем всем приятного аппетита!
Салат из языка на Новый год в виде Тигренка
Представляем вашему вниманию тематический салат в форме тигренка не раз уже писали, что под такой упаковкой может быть приготовлен любой ваш любимый салат, но в этом году он должен сочетаться с морковью, причем без разницы, свежей или отварной, так как морковь у нас будет для украшения. Приготовим салат из свиного языка при желании можно заменить его и на говяжий.
Ингредиенты:
- отварной язык (свиной или говяжий) — 400 г;
- яйца (желток) — 4 шт.;
- зеленый горошек — 150 г;
- грибы маринованные — 150 г;
- огурцы соленые — 3-4 шт.;
- огурцы свежие — 2 шт.;
- твердый сыр — 150 г;
- зеленый лук — немного;
- майонез — 70 г;
Для украшения:
- яйца (белки) — 4 шт.;
- морковь отварная — 3-4 шт.;
- маслины;
- болгарский перец красный — 1 шт.
Приготовление:
- Грибы для этого салата можно взять на ваше усмотрение, как маринованные так и просто порезанные свежие, если на вкус они оказались никакими, то обжарьте их на растительном масле, посолите и поперчите.
- Язык нарезаем соломкой. Если язык отварить заранее хотя бы за сутки он будет резаться лучше.
- Нарезаем соленые огурцы.
- Нарезаем парочку свежих огурцов.
- Высыпаем зеленый горошек и грибы к языку и огурцам.
- Отделяем желтки от белков. Желтки режем кубиками и добавляем в миску к порезанным ингредиентам.
- Режем мелко зеленый лук.
- Твердый сыр трем на крупной терке, добавляем в миску, заправляем майонезом и перемешиваем все ингредиенты.
- Морковь натираем на мелкую терку она сразу дает сок, чтобы салат в дальнейшем не стёк, морковь нужно хорошо отжать.
- Маслины нарезаем стружкой и совсем мелко.
- Также мелко измельчаем болгарский перец.
- Когда у нас все подготовлено начинаем собирать нашего тигренка. Нам понадобится большое плоское блюдо, смазываем его майонезом, так как лишнего в сам салат не положишь может стечь.
- Выкладываем сверху салат. Сначала просто горкой, дальше начинается творчество — формируем из салата ушки, шапочку, намечаем место для глазок, носик.
- Трем белок на терке. По задуманной схеме наносим белок — щечки, глазки.
- Морковью заполняем все остальное.
- Из болгарского перца вырезаем носик, так как тигр у нас сегодня новогодний, то пусть он будет вот в таком колпачке из
болгарского перца. Из маслин соорудили улыбочку.
- Глазки сделайте из огурца и маслины, а дальше крашайте, на что хватит вашей фантазии. Для усов используйте спагетти по желанию.
Еще идеи оформления салатов в виде Тигра или шубки тигра, или тигрят
Салат оливье, украшен в виде Тигренка
Салат Тигр на Новый год из отварной говядины
Праздничный салат Тигр Шерхан из колбасы
Слоеный салат с куриной грудкой и черносливом «Шубка белого тигра»
Новогодний салат оливье «Тигруля»
Оригинальный салат с селедкой «Тигренок»
Новогодний салат из куриного филе с консервированными ананасами «Тигр»
Мясной салат в виде тигра на Новый год
Праздничнй салат из филе индейки в виде тигренка
Селедка под шубой тигра
Салат Шкура тигра
Салат символ года
Крабовый салат в обличии тигра
Суши торт тигровая шкурка на новогодний стол
Легкий новогодний салат Лапа Тигра
Слоеный салат в виде следа тигра
Изумительные рецептики! Взяла себе на заметку, к новогоднему столу сделаю обязательно. Красивое оформление и состав сочетается. Вообщем уже предвкушаю)) Спасибо за оригинальные идеи!
Очень красивые салатики, как раз к году Тигра. Я буду на Новый год готовить крабовый салат в виде лица тигра. Он и сильно вкусный и аппетитно выглядит.
Понравился вариант салата с отварным языком. Видимо, его и буду готовить на Новый год. Как хорошо, что все пошагово показано! Не забудешь какой-нибудь слой).
Выбрала простой по ингредиентам и, надеюсь, вкусный первый салат.
Понравился первый — рыбный — салат, но для себя уже отметила, что тунца на сайру консервированную заменю. С таким овощным дополнением, как картофель и морковь она лучше пойдет, что-то вроде «мимозы» в тигрином обличии получится. А к тунцу хорошо что-то зелененькое добавлять: огурцы, горошек, капусту пекинскую тоже можно. Эт на мой вкус.)
Очень крутые рецепты, а оформление просто пушка. Но все на Новый год не сделаешь, будем на все праздники пробовать по одному)) На Новый год хочу с языком. Спасибо за крутую подборку!
Вопрос к девочкам, кто делали салатик с огурцами. Он не слишком жидким выходит, ведь огурцы дают сок, а у нас тут и соленые и свежие? Или просто стоит нарезать салат незадолго до подачи на стол?
Очень здорово получается, прямо произведение искусства! Скажите, если есть аллергия на яйца, можно заменить майонез на сметану?
Ирина, конечно можно, кроме сметаны можно использовать белый натуральный йогурт с добавлением горчицы к примеру.
Сделаю салат с сердцем. Понравился рецепт, должно быть вкусно.
Сочетание горошка и грибов получается очень сочным. Таким салатом и гостей можно удивить, и детям, даже малоежкам, понравится!