.

Салат с тунцом и фасолью

Дата публикации: 21.12.20

Предлагаемый рецепт салата с тунцом и фасолью имеет три преимущества: это рецепт для ленивых, для красивой подачи и для правильного питания. Вот такой три в одном. Варить нужно только яйца, остальное только нарезать и смешать.

Все гениальное просто.

пошаговый рецепт с фото
Оцените рецепт:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Время приготовления: 15 минут
Количество: 2 порции

Ингредиенты

  • тунец в собственном соку (кусочки): 200 г;
  • фасоль консервированная : 400 г;
  • яйца: 2 шт.;
  • листья салата: 50 г;
  • укроп: по вкусу;
  • Для заправки::
  • лимон: 0,5 шт.;
  • мед: 3 ч.л.;
  • горчица: 2 ч.л.;
  • соевый соус: 3 ч.л.;
  • оливковое масло: 5 ст.л.

Инструкция приготовления

  1. Так как самая трудоемкая часть процесса это отваривание яиц, то их мы отварим в первую очередь, чтобы они остыли, пока мы готовим все остальные ингредиенты.

    Салат можно сразу класть в подготовленную для него красивую посуду для подачи на стол. Тщательно промоем салат и укроп. Укроп можно не использовать, но кому нравится его вкус, в рецепте он присутствует. Салат, укроп тщательно промокнем бумажным полотенцем, нарвем листья и положим в чашку.

    порвать листья салат и укроп
  2. Откроем банку с тунцом, сольем жидкость, разомнем кусочки тунца вилкой и выложим на листья салата.

  3. Также поступим с фасолью: сольем жидкость и выложим сверху в чашку.

    Фасоль можно брать любого цвета: белую или красную, на ваш вкус. Единственное условие, натуральная, не в соусе.

  4. Нарезаем вареные яйца на красивые дольки, выкладываем сверху на салат.

    нарезать вареные яйца дольками
  5. Приготовим заправку. Заправка классическая для такого салата: смешиваем в отдельно в чашке мед, горчицу (можно взять дижонскую), соевый соус и оливковое масло. Добавляем сок половинки лимона. Все вымешиваем. Вкус должен быть сбалансированный кисло-сладкий.

  6. Заправляем салат с фасолью и тунцом готовой заправкой.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий