Кулинария, Салаты

Салат из горбуши с рисом

Дата публикации: 17.01.24

На праздники можно приготовить вкусный салат с консервированной горбушей и рисом. Это простой рецепт пикантного салата. Такое шикарное блюдо подойдет для любого застолья.
Привычные салаты уже изрядно надоели гостям и домочадцам, так что можно не сомневаться, что яркое угощение, приготовленное по такому быстрому рецепту, все оценят по-достоинству!

Оцените рецепт:

(3 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Время приготовления: 30 минут

Количество: 6 порций

Ингредиенты

• горбуша консервированная: 1 банка;
• репчатый лук: 100 г;
• отваренный рис: 150 г;
• морковь: 1 шт;
• свежий огурец: 1 шт;
• укроп: 1 пучок;
• листья салата: 1 пучок;
• майонез: по вкусу.

Инструкция приготовления

1. Отваренный рис выложить на литья салата ровным слоем.

   

2. Смазать все майонезом.

   

3. Горбушу размять вилкой. Жидкость из банки следует заранее слить в раковину. Выложить рыбу ровным слоем. Смазать майонезом.

   

4. Лук порезать кольцами. Влить ложку сока лимона. Для пикантности можно добавить черный молотый перец. Затем, выложить лук ровным слоем. Сделать сеточку из майонеза.

   

5. Морковь нужно натереть крупно. Немного обжарить на масле. Жидкость слить. Выложить морковь следующим слоем. Смазать майонезом.

   

6. Огурец порезать крупной соломкой. Укроп измельчить. Выложить все сверху. Салат готов.

   

7. Подать сочный салат с консервированной горбушей и рисом на стол.

   

Приятного аппетита!

×

3 комментария на “Салат из горбуши с рисом”

1. Юлия:

   2020-05-31 в 3:31

   Вот как по мне, где есть укроп — это сказка) нет, конечно, укроп, как приправу можно добавлять почти во все блюда. Но в этом салате, мне кажется, если его исключить, салат будет не тот...Похожих рецептов встречала немало, но такой вижу впервые. Буду пробовать готовить, а то и правда, все салаты из года в год одни и те же на столе) Довольно сытно и сочно — и горбуша и огурчик. Полноценно блюдо, а не салат, по времени готовить совсем ничего. Забираю к себе в рецепты))

   Ответить
2. Андрей:

   2020-06-22 в 22:57

   На юбилей супруги решил приготовить салат из горбуши с рисом. Очень внимательно ознакомился с рецептом и принялся за приготовление. Все получилось очень быстро, без особых проблем. Супруге мой салатик очень понравился. Спасибо вам.

   Ответить
3. Александра:

   2020-12-01 в 21:45

   Сытный и вкусный салат получается.  А я готовлю его с яблоком) как в фильме «Служебный роман».  Добавляет кислинки.

   Ответить