Вкусный салат из сельди
На Новый год можно приготовить яркий и вкусный салат из сельди, который затмит привычную «Сельдь под шубой». Гости будут в восторге от удивительного вкуса необыкновенного угощения.
Рецепт этого шикарного салата понравится каждой хозяйке, которая хочет удивить близких людей.
(3 оценок, среднее: 5,00 из 5)Ингредиенты
- свекла: 150 г;
- морковь: 1 шт;
- яйца: 4 шт;
- огурцы соленые: 100 г;
- зеленый лук: пучок;
- яблоки: 2 шт;
- картофель: 3 шт;
- сельдь: 180 г;
- орехи: 1 горсть;
- домашний майонез: 110 г
Инструкция приготовления
Взять кулинарное кольцо. Отваренный картофель остудить, порезать кубиками либо натереть на крупной терке. Распределить первым слоем. Промазать майонезом.
Зеленый лук измельчить. Выложить следующим слоем. Сделать из майонеза сеточку.
Отваренную морковь натереть мелко. Выложить следующим слоем. Пропитать майонезом.
Огурцы отжать от жидкости, нашинковать мелко. Выложить ровным слоем.
Яйца отварить и остудить. Натереть на крупной терке. Сделать сетку из майонеза.
Мелкие кусочки сельди выложить сверху.
Далее выложить тертые яблоки. Смазать майонезом.
Вареную свеклу натереть мелко. Выложить сверху. Дать постоять в холодильнике час.
Украсить салат кусочками орехов и зеленым луком. Убрать кольцо. Салат из сельди готов к подаче.
Приятного аппетита!
Меня привлек этот рецепт салата не обычным сочетанием ингредиентов, захотелось приготовить. Могу сказать, что салат получился вкусным, всем советую. Если нет зеленого лука можно заменить его обычным, а яблоки лучше натереть и дать им немного постоять перед тем, как добавлять в салат.
Салат получается необычным из-за сочетания яблока и сельди. Вкус становится притягательным. Я делаю похожий, только вместо рыбы, кладу колбасу или курицу. Плюс солёный огурец порезанный со свежем, тоже бомбическое сочетание дает. Попробуйте, будет необычно!