Ранее, баклажаны выращивали только в южных регионах. Теперь, благодаря новым технологиям экзотический овощ растёт и в северных районах.

Сроки посева на рассаду

До высадки рассады в открытый грунт баклажаны проводят в домашних условиях 60-75 дней. Зная, когда начинается весна в различных регионах, можно самостоятельно высчитать время посева.

Сажаем баклажаны по лунному календарю

Опытные огородники придерживаются лунных фаз при посеве семян на рассаду. Правильным считается высаживать овощи, растущие над поверхностью земли после новолуния.
Также существуют благоприятные дни посадки на рассаду. Для посева семян баклажанов разработан календарь не только по дням, но и по часам.

Таблица №1. Лунный календарь для посева баклажанов на 2018

Сроки посадки баклажанов

Производитель на каждой упаковке семян выкладывает информацию характеристик: гибрид или сорт, сроки спелости. Для ранних сортов баклажанов срок созревания составляет 90 дней, средних – 120, поздних – 150. Время на подготовку рассады отводится 2-2,5 месяца. Для открытого грунта, посев провести следует в первых числах марта, теплиц – середина февраля.

Большое значение играют региональные зоны. Требования, при которых баклажаны высаживают в открытый грунт. Температура воздуха должна стабилизироваться до +16 градусов в дневное и ночное время.

Усреднённые сроки для посева баклажанов на рассаду:

• Подмосковье – после 15 марта, в конце мая, начале июня рассада баклажанов будет готова для высадки;
• южные регионы – февраль;
• Поволжье – конец февраля;
• в Сибири, на Урале – середина марта, начало апреля.

В северных районах высаживают рассаду баклажанов в теплицы, так как в открытом грунте плодам не хватает тепла до полного созревания. Исключением могут быть ранние сорта.

Технология посева

Перед тем как посеять баклажаны следует провести подготовительные работы по выбору почвы, семян.

Подготовка почвы

Питательную смесь для рассады баклажанов приобретают в магазине или делают самостоятельно. Почва должна быть рыхлой, воздухопроницаемой, питательной. Реакция на кислотность должна соответствовать рН 6,5.

При покупке готовой почвенной смеси обратите внимание на содержание главных компонентов: фосфора, азота калия. Если количество их от 300 до 400 мг/л, то грунт пригоден для посева. Отклонение содержания микроэлементов в большую сторону, гласит о том, что такой грунт используют только в качестве компонента. Или для посадки рассады баклажанов после пикировки, взрослых экземпляров.

Так как это повлечёт за собой набор зелёной массы, активный рост. Образование цветочных кистей, бутонов, к сожалению, будет замедленно.

Землю для самостоятельного приготовления готовят с осени. В классическом варианте присутствуют основные компоненты:

• низинный торф;
• садовая земля;
• опилки;
• перегной.

Торф можно найти на болоте, первый слой поверхностный, низинным считается второй пласт, питающийся глубинными водами. Именно его следует собирать. Перегной можно заменить перепревшим компостом. Если нет опилок лиственных пород, замените речным песком. Компоненты смешать в соотношении: 1:2:1:1.

Увеличить питательность почвы надо комплексными минеральными удобрениями. На ведро основных компонентов добавить 40-80 г.

Второй вариант — смесь:

• огородная земля – 1 ведро;
• зола – 100 мл;
• суперфосфат – 1 ст. л.;
• сульфат калия – 1 ч. л.;
• мочевина – 1 ст. л.

Огородную землю для баклажанов лучше набирать из-под огурцов или капусты.

Дезинфекция

Все компоненты должны пройти дезинфекцию. Для этого существуют несколько способов:

1. Простейшим способом является замораживание. Землю отправляют в полотняный мешок и подвешивают на балконе при температуре воздуха не ниже – минус 15 град по С. Процедура продолжается в течение 7 дней. Затем, мешок вносят в тепло, чтобы все паразиты проснулись. Через неделю замораживание повторить. В результате 3-х кратных замораживаний паразиты погибнут. Минусом процедуры является то, что растение не избавляется от фитофтороза. Для почвы с биогумусом этот метод также нежелателен.
2. Термическая обработка. Её проводят двумя способами: прокаливание, пропаривание. Пропаривание – землю высыпают на противень 5 см слоем и обливают крутым кипятком. В духовку, нагретую до 90 град, устанавливают смесь на 30 минут Пропаривание – в мешок насыпают грунт и укладывают на металлическую сетку. Она, в свою очередь, стоит над кипящей водой. Обработка паром ведётся в течение 1, 5 часа. Термообработку следует делать по инструкции. Отклонение ведёт к ухудшению качества. Так как почва получилась стерильной, сразу сеять семена нельзя. Смесь отправляют в помещение с температурой +12 градусов на 2 недели. Среда помогает образованию полезной микрофлоры.
3. Обработка почвы фунгицидами. Линейка препаратов направлена на повышение иммунитета рассады, подавление болезнетворных бактерий. При использовании любого препарата: «Алирин-Б», «Бактофит», «Агат-25К», придерживайтесь инструкции.
4. Дезинфекция инсектицидами. Химические средства: «Искра», «Актара», «Танрек», направлены на уничтожение вредителей в грунте. Перед обработкой земля увлажняется и обрабатывается инсектицидами. Процедура проводится за месяц до посадки баклажанов.
5. Обеззараживание марганцовкой. Раствор готовят из пропорций: 5 г на 10 л воды. На каждый кв. метр почвы должно попасть не меньше 50 мл. До посева должно пройти не меньше 14 дней.

Баклажаны очень чувствительны к излишней кислотности. Об этом можно позаботиться во время приготовления грунта. Для этого применяйте доломитовую муку, известь, золу.

Подготовка семян

Покупать семена баклажанов следует известных производителей. Уделять внимание районированию и сроку годности. Хотя всхожесть семян сохраняется 5-6 лет, огородники советуют использовать посадочный материал свежий.

Для тех, кто собрал семена с баклажанов самостоятельно надо провести подготовительные работы к посеву.

Калибровка

Семена баклажанов высыпать на стол и сделать калибровку. Удалять подгнившие, деформированные, не родной окрас, с пятнами, семечки. Отделить зёрна крупной фракции от мелкой. Дело в том, что всхожесть у них будет различная. Поэтому сеять их, надо будет в раздельные группы.
На всхожесть посадочный материал проверяют другим способом: опускают семена в солёный раствор 3%. Помешивают до тех пор, пока пузырьков не станет. Через несколько минут всплывшие семена баклажанов выбрасывают, а хорошие подсушивают.

Дезинфекция

Покупному материалу обработку не делают, так как производители об этом уже позаботились. А для домашних семян или купленных на рынке без упаковки надо провести дезинфекцию марганцовкой. В 1% рабочий раствор опустить семечки на 20 минут.

Второй способ обеззараживания – термообработка. Семена баклажанов поочерёдно опускаются в горячую воду (50 град) на 20 минут, затем, перемещают на 1 минуту в холодную. В растворе с микроэлементами семечки выдерживают 12 часов и отправляют в холодильник на 24 часа. Вытаскивают и немного подсушивают для сыпучести.

Стимуляция

Чтобы ускорить сбор урожая, семена баклажанов опускают в раствор: 1 ч. л. нитрофоски на 1 литр воды. Химическое вещество можно заменить золой или гуматом натрия. Температура рабочего раствора должна находиться в пределах 25-30 град. Через 24 часа зерна вытаскивают и немного сбрызгивают водой для проклёвывания.

Проращивание

Последний шаг перед посевом на рассаду – это проращивание. Семена баклажанов укрыть салфеткой и смочить до влажного состояния после стимуляции. Установить ёмкость в тёплое место, например на батарею. При появлении корешков до 3 мм, посадочный материал готов к применению. Метод используется для точного диагноза, что семена дадут всходы. А также ускоряют процедуру всхожести семян баклажанов. Посадки с корешками получают всходы рассады уже на 5 день.

Посев

Перед посадкой рассады семена баклажанов проходят закаливание. Помещают их в холодильник на 5 суток. Вытаскивают и выдерживают 24 часа при температуре 25 град. Затем, вновь в холодильник на 2 суток (0…+2 град). После очередного закаливания семена баклажанов после холодильника отправляются в почву. Во время закаливания надо следить за влажностью.

Выращивание рассады баклажанов в домашних условиях

Баклажаны выращиваются с пикировкой рассады и без неё. Для первого метода потребуются контейнеры с бортиками 6 см, длина конструкции любая. Подготавливаются бороздки в грунте с шагом друг от друга 5 см. Семена баклажанов раскладываются в бороздки на расстоянии 1,5-2 см. Глубина посева – 1,2 см. Слегка присыпают грунтом, уплотняют рукой и опрыскивают из пульверизатора. Конструкцию укрывают целлофановой плёнкой или стеклом.

Температура в помещении должна варьироваться от 20 до 26 градусов.

Всходы пророщенных семян баклажанов появляются на 5-6 день, не пророщенных на 9-10.

Для пикировки рассады баклажанов потребуются отдельные стаканчики. Для первой рассадки следует подготовить стаканчики с размерами 8 х8 см, например, из-под сметаны. Диаметр и высота одинаковые. Для следующей пикировки баклажанов потребуются ёмкости на 1 см больше предыдущих (в диаметре).

Без пикировки

Отдельные ёмкости для посева баклажанов без пикировки могут быть самые разнообразные: торфяные стаканчики, таблетки, горшки из пластика, самодельные конструкции.
Огородники любят использовать торфяные горшки. Во-первых, они воздухо- и влагопроницаемые. Что так надо баклажанам. Во-вторых, во время высадки в грунт, рассаду высаживают вместе с ёмкостями, что сокращает время посадки и защищает корни от повреждения. Торф в соприкосновении с влагой растворяется в земле.

Не менее популярны торфяные таблетки. Для баклажан подбирают размер до 9 см в диаметре, чтобы в дальнейшем не пересаживать в более ёмкий вазон. В таблетке с одной стороны есть отверстие, при замачивании оно должно быть сверху. Поставить таблетки в контейнеры и залить водой. Как только набухнут, слить лишнюю воду. В каждом отверстии сделать углубление и посадить семечку баклажана.

Сверху присыпать грунтом. Поставить контейнер в тёплое место, например на шкафы. Ящики укройте стеклом или пакетом до появления всходов. На 5 или 10 день, должны появиться петельки. Не пропустите этот момент. Потому что в это время, надо снять стекло, полиэтилен и отправить на самое светлое место.

В каждый торфяной стаканчик или таблетку сажают по 2-3 семечки. Как только рассада подрастёт, слабые экземпляры удаляются.

В улитке

Находчивые огородники придумали сеять семена баклажанов в «улитки». Принцип такой: отрезается строительная подложка шириною 8 см, длиною 50. Разложите подложку на горизонтальную поверхность и заверните рулет со слоем земли 1,5-2 см. Рулет закрепить резинкой, чтобы не раскрутился. Поставить конструкцию вертикально и полить каждую прослойку питательной смесью, например, «Эпином». Как только жидкость пропитается в грунт, сделайте углубления через 3 см на 1,5 см в глубину. В них уложить семечки баклажанов и присыпать грунтом. Утрамбовывать не надо. «Улитку» поставить в ёмкость с дренажом и отправить в тёплое место. Предварительно накрыв пакетом. Как только появятся петельки рассады, укрытие снимается, и «улитка» отправляется на самое светлое место.

В вермикулите

Экологически чистый продукт вермикулит. Тару наполняют на третью часть субстратом и поливают. На глубину 1,5 см усаживаются семена баклажанов. Тару накрывают стеклом и отправляют в тепло. Достоинства метода рассады в вермикулите: исключается заболевание растения, влага сохраняется, удобно пересаживать, достаточно отряхнуть содержимое с кустика или промыть водой.

Уход за рассадой, проблемы и их решения

Как только появляются петельки, укрытия снимают и отправляют емкости с рассадой в освещённое место. Так как весной короткие дни, культуру обязательно надо подсвечивать на протяжении месяца. Баклажаны любят равное количество света и затемнения. Поэтому люминесцентные лампы, мощностью от 40 до 80 ватт увеличивают день до 12 часов.

Следить за температурным режимом следует впервые 4 дня. Дневную температуру выдерживать 15 град по С, ночную – 10. Далее, температура увеличивается в дневное время на 10 градусов, ночная на 2.

Баклажаны хорошо отзываются на влажный грунт, но не терпят переувлажнения. Для этих целей используют дренаж, лёгкую почву. Полив проводить после просыхания верхнего слоя. Для полива «улиток» хорошо использовать шприц, чтобы как можно точно попадать под корень рассады.

При выращивании рассады баклажанов огородники сталкиваются с проблемами:

Проблема	Причина	Решение
1.Не растёт рассада после экипировки	1. Нарушили корневую систему	1. Поливайте с «Корневином»
	2. Тесный горшок	2. Пересадите в вазон на 1 см больше предыдущего в объеме
2. Вянет рассада	1. Перелив	1. Пересадите в другой грунт
	2. Разница температур воздуха и почвы	2. Поставьте под горшки дощечки и накройте шерстью
	3. Нехватка воздуха	3. Взрыхлите грунт, увеличьте дренажные отверстия, уменьшите полив
	4. Заболевание черная ножка	4. Поражённые экземпляры убрать, подсыпать золы, уменьшить полив
3. Желтеют нижние листья	Нехватка микроэлементов	Подкормите рассаду комплексными удобрениями
4. Подсушенная кайма	Нехватка калия	Уменьшить количество удобрений

На протяжении роста рассады следует обращать внимание на появление вредителей. Баклажаны могут атаковать: белокрылка, тля, паутинный клещ, сциариды.

Высадка рассады баклажанов в открытый грунт

Место посадки для баклажанов в открытом грунте надо выбирать солнечное и защищённое от ветра. Лунки за сутки хорошо пролейте водой.

На следующий день отделяете рассаду с комом земли, например, с «улитки», отрываете семядольный листочек и высаживаете кустик. Углубляйте стебель до листочков. Засыпайте землёй и не поливайте в течение 3 дней.

Лучше сажать кусты баклажанов в шахматном порядке, и выдерживать расстояние 50 см.

Торфяные горшки высаживаются вместе с тарой. С таблеток снимается сетка, и только потом высаживаются.

Усреднённое время высадки в разных регионах:

• южные регионы – 10-15 апреля;
• центрально-чернозёмный район – 10-15 мая;
• средняя зона – 10 -15 июня;
• Сибирь, Урал – 15-20 июня;
• Дальний Восток – 20-25 мая.

Полив рассады в грунте проводить на третий день после посадки. Дальнейший уход за баклажанами заключается в своевременной подкормке, поливе, устранении сорняков.