Свиные ребрышки. Видео-рецепт

Лето – это запах шашлыков, возможность выезжать на пикник каждые выходные, подвижные игры на воздухе, а вечером песни под гитару у костра, романтично и увлекательно…

А чтобы удивить друзей своими кулинарными способностями, ты можешь замочить не обычное мясо для шашлыка, а приготовить свиные ребрышки в маринаде для гриля.

Легкие рецепты свиных ребрышек ты можешь найти на страницах нашего женского интернет журнала «Быть Женщиной».

Рецепт «Острые свиные ребрышки»

Ингредиенты:

— 2,5 кг свиных ребрышек

— 1 ч.л. черного перца

— 0,5 ч.л. острого перца

— 1 ч.л. чеснока в гранулах

— 1 луковица

— 1 ч. л. паприки

— 2 ст.л. свежего розмарина

— 3 ст.л. лимонного сока

— 3 ст.л. меда

— 3 ст.л. крупной соли

— растительное масло

Способ приготовления:

1. Смешай специи между собой.

2. Нарежь лук мелкими кубиками и добавь к специям.

3. Свиные ребрышки промой под проточной водой, обсуши и намажь обильно смесью. Положи в полиэтиленовый пакет, завяжи и на ночь оставь в холодильнике.

4. Достав из холодильника свиные ребрышки, обсуши с помощью бумажного полотенца, натри растительным маслом и отправляй на гриль, на полчаса.
Приятного аппетита!

Еще один видео-рецепт «Свиные ребрышки на гриле»

Это очень подробный и интересный видео-рецепт, в котором ты научишься подготавливать ребра к маринованию, узнаешь состав для маринада ребрышек, а также как правильно разжигать гриль.

Кроме этого ты увидишь, как приготовить соус для смачивания свиных ребрышек в процессе приготовления и соус-барбекю, которым необходимо обмазать готовые ребрышки. Этот рецепт ни оставит равнодушным никого из любителей мяса – гриль.

Приятного просмотра!

Свиные ребрышки на гриле. Видео-рецепт.

Рецепты из сети: