Романтическое меню в День Святого Валентина

В день Святого Валентина тебе не хочется ходить по шумным клубам, переполненным кафе и ресторанам, а остаться дома? Замечательно! Какое же романтическое меню придумать на ужин спросишь ты? Женский интернет журнал «Быть Женщиной» предлагает тебе простое в приготовлении, но оригинальное и самое романтическое меню в День Святого Валентина, в которое будет входить всего 3 блюда: пицца «Сердце», мартини «Полночь» и десерт – мороженое с медом.

Итак, приступим к приготовлению основного блюда – Пицца «Сердце».

Тебе понадобятся следующие ингредиенты:

— слоеное тесто – 1 упаковка

— репчатый лук

— креветки

— салями

— шпинат

— ананас

— 1 яйцо куриное

— помидоры

— сыр пармезан

Способ приготовления:

1. Слоеное тесто раскатай тонким слоем. С помощью острого ножа вырежи из полученного круга нужную форму, в нашем варианте это сердце.

2. На сковороде поджарь мелко нарезанный репчатый лук.

3. На сильно разогретой сковороде обжарь креветки и кубики салями.

4. На тесто выложи помидоры, нарезанные кружками, лук, креветки и салями. Укрась листьями шпината и кубиками ананаса.

5. Края теста слегка заверни к центру пиццы, чтоб не потерять начинку и смажь взбитым яйцом.

6. Поставь пиццу в разогретую духовку на 15 минут, затем обильно посыпь тетрым пармезаном и отправь в духовку еще на 5 минут. Все пицца «Сердце» готово!

Десерт – мороженое с медом, необходимо приготовить заранее.

Для него тебе понадобятся следующие ингредиенты:

— творог средней жирности – 0,5 кг

— лимонный сок – 3 ст.л.

— мед – 150 г

— кедровые орешки для украшения

Способ приготовления:

1. В творог добавь мед и лимонный сок и с помощью блендера взбей в однородную массу в течение 2 минут. Затем творог отправляй в морозильную камеру, периодически доставая для помешивания, чтобы не образовывались кристаллы.

2. Перед подачей на стол достань мороженое, разложи в креманки, полей сверху медом. Кедровые орешки слегка поджарь на сухой сковороде и присыпь сверху.

Итак, подошло время к приготовлению коктейля Мартини «Полночь»

Ингредиенты:

— мартини – 1 часть

— джин – 2 части

— сок (из под оливок) – ½ объем

— оливки

Способ приготовления:

Бокалы предварительно охладить. Налей мартини в бокалы, добавь джина и перемешай. После чего по вкусу влей сок от оливок и укрась оливкой.

Приятного вам романтического ужина в День Святого Валентина!

Рецепты из сети: