Преимущества силиконовых форм для выпечки

Совсем недавно появились на нашем рынке силиконовые формы для выпечки и уже успели завоевать у хозяюшек свою любовь. Все чаще среди кухонной утвари встретишь не металлическую форму для кексов или маффинов, а силиконовую. В чем же ее преимущества вам расскажет женский интернет журнал «Быть Женщиной»

Силиконовая форма намного легче, чем металлическая, при падении ты не услышишь никакого звука, а главное не обнаружишь деформации. Ведь такие формы очень пластичные, благодаря этому ты достанешь любую выпечку в очень короткое время и при этом не повредишь даже самый нежный бисквит.

Перед использованием достаточно одного раза смазать форму маслом или маргарином – в последующие разы этого не требуется, тесто не прилипнет к стенкам. Кстати, все изделия из силикона абсолютно антипригарны, в отличие от металлических.

Чистить такую форму проще простого – тебе нужно просто сполоснуть ее теплой водой.

Но запомни, при мытье нельзя использовать порошкообразные агрессивные чистящие средства, можно поцарапать или порезать форму. Это пожалуй, единственный ее недостаток.

Еще из одних преимуществ мы отметим хорошую стойкость не только к высоким температурам (до +260⁰С), но и низким (до -60⁰С). Кстати, благодаря этому свойству ты можешь использовать силиконовые формы и для хранения продуктов в морозильной камере.

И без страха из морозилки сразу же отправлять в духовку, ведь эти формы также стойки и к резким перепадам температур.

А уж, какое разнообразие форм ты можешь выбрать среди силиконовых изделий для выпечки – глаза разбегаются. Тут не только форма для пирога, кекса или маффин, есть и сердечки, и звездочки, мишки, зайцы, даже мультяшные герои, так, что твой ребенок будет в восторге от такого торта на День Рождения. Кстати, существуют также и силиконовые коврики для выпечки пирогов и пирожков, заменяющие противень.

Хочешь себе силиконовую форму для выпечки? Принимай участие в кулинарном конкурсе, который проводит женский интернет журнал «Women-on-Line», все, что от тебя требуется – это умение вкусно готовить и желание победить! Пришли свой лучший рецепт праздничного блюда и фотографию, сделанную лично, и пусть он станет лучшим! Фотографии с кулинарными рецептами принимаются до 15 января 2010 года.

Более подробно об условиях конкурса читай на форуме