Греческий салат. Видео-рецепт

Классический греческий салат полюбили наверно все женщины. Ведь это целый кладезь витаминов для красоты и стройной фигуры каждой женщины. Этот салат очень популярен в Греции, в любом ресторане или таверне обязательно встретишь в меню «греческий» или как его еще там называют «деревенский» салат. Рецепт греческого салата настолько прост, что ты можешь все лето готовить его сама для всей семьи.

Ингредиенты:

— 2 помидора

— 2 свежих огурца

— 1 сладкая луковица

— 1 красный перец

— 1 желтый перец

— 1 зубчик чеснока

— листья зеленого базилика

— сок лимона

— оливки, маслины по 4 штучки

— 100 грамм сыра фета (или брынзы)

— листья петрушки

— оливковое масло

— соль, перец

Способ приготовления:

1. Приготовь заправку к салату из листьев базилика, чеснока, сока лимона и оливкового масла. Мелко измельчи листья базилика и чеснок. Смешай и добавь сок лимона с оливковым маслом.
2. Теперь приступаем к приготовлению греческого салата. Крупными кубиками нарежь огурцы.
3. С помидор удали сердцевину и также нарежь крупными кубиками.
4. Срежь внутренние стенки с перца и нарежь его как и все овощи.
5. Сладкий лук нарежь перьями.
6. Смешай все овощи, добавь оливки и маслины. Посоли и поперчи по вкусу.
7. Подготовленные овощи выложить в салатницу, нарезать кубиками сыр фета и выложить сверху на овощи. Листья петрушки слегка порвать руками и добавить к овощам. Полить заправкой к салату сверху. Греческий салат готов!

Приятного аппетита!

Салат греческий — видео-рецепт

Салат греческий с козьим сыром

Рецепты из сети: